能力名称：民宿管家服务 职业领域：民宿管家

工作任务

操作规范

相关知识

考核

比重

(一)

对客亲情化服务

1.能迎候客人，解答客人咨询

2.能制定民宿早餐菜单

3.能根据乡村景观和民宿景观的特点，提供拍摄景点指导

1.礼节、礼貌相关知识

2.菜单的相关知识

3.摄影、摄像的相关知识

25%

（二）

在地文化

体验设计

1.能根据客人群体，设计和介绍旅游线路

2.能利用农耕、美食、手工技艺等在地文化，设计体验项目提供客人

1.旅游景点的相关知识

2.当地民风民俗、乡土文化的相关知识

25%

(三)

客房清洁

整理

1.能运用中式铺床方法进行铺床

2.能使用清洁工具、清洁剂对客房进行清洁整理

3.能使用消毒剂，对客房器具进行消毒

1.中式铺床方法相关知识

2.清洁工具、清洁器械、清洁剂使用相关知识

3.消毒器具及消毒剂使用相关知识

25%

（四）

民宿空间布置

1.能根据茶叶的种类，进行茶叶冲泡和茶席布置

2.能运用插花技艺进行空间布置

3.能设计不同特色的欢迎卡，布置客房

1.茶文化、茶叶、茶具、茶席的相关知识

2.插花的相关知识

3.客房布置的相关知识

25%