忠橙栽培管护专项职业能力考核规范
一、定义
运用果剪、果锯等工具,完成柑橘建园、高接换种、整形修剪、科学施肥、病虫防控、采摘保鲜及贮藏等方面的管护能
二、适用对象
运用或准备运用专项能力求职、就业的人员
三、能力标准和鉴定内容
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能力名称: 忠橙栽培管护 职业领域:果树栽培工 |
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工作任务 |
操作规范 |
相关知识 |
考核 比重 |
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(一) 建园要求 |
1.能根据不同品种的生长特点,选择适宜的场地,并进行场地规划 2.建园改土和定植 |
1.建园改土要求及改良方法 2.苗木定植 3.种植密度 |
5% |
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(二) 高接换种
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1.能选择合适品种 2.能掌握切接、劈接、芽接的技法 3.能实施高换后树体管理 |
1.忠橙不同品种特性 2.结果树高换下桩高度、削砧木取接穗的刀法与速度、绑膜的技法与速度 3.高换树形管理
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20% |
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(三) 整形修剪
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1.能熟练使用修剪工具 2.能整形修剪幼树 3.能整形修剪初结果树 4.能整形修剪成年树 5.能修剪衰老树,使其更新复壮 |
1.合适树形的选择 2.枝稍的识别 3.枝组的培养 4.修剪方法及修剪反应 |
50% |
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(四) 科学施肥与病虫防控
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1.能区分有机肥、化学肥料类型 2.能按照生长期科学施肥 3.能识别常见的病虫危害现状 4.能抓住关键防治时期 |
1.常见化肥、有机肥、生物菌肥的相关知识 2.科学施肥原则 3.常见病虫害识别 4.综合防控病虫害,农药使用方法 |
15% |
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(五) 采摘保鲜贮藏
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1.能掌握适合采摘时期及方法 2.能掌握贮藏保鲜方法 3.能掌握留树保鲜方法 |
1.一果两剪的正确操作 2.冷藏打蜡的相关知识 3.留树保鲜的相关知识 |
10% |
四、鉴定要求
(一)申报条件
达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。
(二)考评员构成
考评员应熟知忠橙栽培管护的专业知识和操作技能,具有较为丰富的考评工作经验,每个考评组中不少于3名考评员。
(三)鉴定方式与鉴定时间
考核采用现场实际操作和口述的方式,考核时间60分钟。
(四)鉴定场地设备要求考场面积不小于300平方米,灌溉方便,土壤适宜忠橙种植,场地有嫁接、修剪、打药、施肥等主要操工具和材料,包括果树20棵,枝剪10把,手锯10把,果剪10把,果篓10个,锄头10个,喷雾器3个,滴灌设备1套 。