忠橙栽培管护专项职业能力考核规范

一、定义

运用果剪、果锯等工具,完成柑橘建园、高接换种、整形修剪、科学施肥、病虫防控、采摘保鲜及贮藏等方面的管护能

二、适用对象

运用或准备运用专项能力求职、就业的人员

三、能力标准和鉴定内容

能力名称: 忠橙栽培管护 职业领域:果树栽培工

工作任务

操作规范

相关知识

考核

比重

(一)

建园要求

1.能根据不同品种的生长特点,选择适宜的场地,并进行场地规划

2.建园改土和定植

1.建园改土要求及改良方法

2.苗木定植

3.种植密度

5%

(二)

高接换种


1.能选择合适品种

2.能掌握切接、劈接、芽接的技法

3.能实施高换后树体管理

1.忠橙不同品种特性

2.结果树高换下桩高度、削砧木取接穗的刀法与速度、绑膜的技法与速度

3.高换树形管理


20%

(三)

整形修剪


1.能熟练使用修剪工具

2.整形修剪幼树

3.整形修剪初结果树

4.整形修剪成年树

5.修剪衰老树,使其更新复壮

1.合适树形的选择

2.枝稍的识别

3.枝组的培养

4.修剪方法及修剪反应

50%

(四)

科学施肥与病虫防控


1.能区分有机肥、化学肥料类型

2.能按照生长期科学施肥

3.能识别常见的病虫危害现状

4.能抓住关键防治时期

1.常见化肥、有机肥、生物菌肥的相关知识

2.科学施肥原则

3.常见病虫害识别

4.综合防控病虫害,农药使用方法

15%

(五)

采摘保鲜贮藏


1.能掌握适合采摘时期及方法

2.能掌握贮藏保鲜方法

3.能掌握留树保鲜方法

1.一果两剪的正确操作

2.冷藏打蜡的相关知识

3.留树保鲜的相关知识

10%

四、鉴定要求

(一)申报条件

达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报。

(二)考评员构成

考评员应熟知忠橙栽培管护的专业知识和操作技能,具有较为丰富的考评工作经验,每个考评组中不少于3名考评员。

(三)鉴定方式与鉴定时间

考核采用现场实际操作和口述的方式,考核时间60分钟。

(四)鉴定场地设备要求考场面积不小于300平方米,灌溉方便,土壤适宜忠橙种植,场地有嫁接、修剪、打药、施肥等主要操工具和材料,包括果树20棵,枝剪10把,手锯10把,果剪10把果篓10个,锄头10喷雾器3个,滴灌设备1套