能力名称：花椒修枝整形 职业领域：农艺工

工作

任务

操作

规范

相关

知识

考核

比重

（一）

修剪时间

1.能在三、四月对花椒树进行轻剪

2.能在花椒采收完后进行重剪

3.能在十一月对花椒进行打尖

了解花椒树生长的各个生育时期

20%

（二）

幼树修剪

1.能在苗高50～60cm时定干，主枝张开角度宜在40°左右，主侧枝留35～45cm长

2.能在主枝张开角度40°左右，主侧枝剪留长度35～45cm时，迅速扩大树冠，本着枝条均匀宜轻剪缓放

1.花椒定干的高度相关知识

2.花椒幼树的定型相关知识

30%

（三）

修剪椒树

1.能对干枯、死亡枝、病虫枝、重叠枝、竞争枝、徒长枝和密集枝进行疏剪，改善透光通风条件，内空外稀

2.能在短截后选留好营养辅助枝，每个枝干2～3个营养枝

3.能根据不同的情况，对花椒树进行合理的修枝整形

1.花椒树管理知识

2.修枝整形的技术知识

3.了解花椒树生长的各个生育时期

50%